Hệ thống bảo vệ cháy tự động nhà bếp đơn chai cho nhà hàng phòng khách sạn chữa cháy
***Mô tả hệ thống ngăn cháy bếp
Phương pháp kích hoạt:
1.Phương pháp kích hoạt tự động:
1.1Phát hiện nhiệt: Khi xảy ra hỏa hoạn trong nồi dầu bếp, nhiệt được tạo ra bởi ngọn lửa sẽ làm tăng nhiệt độ bên trong nắp máy.Khi nhiệt độ đạt ngưỡng nhiệt đã được đặt trước của hệ thống dập lửa (thường là 183 °C đến 185 °C), máy dò nhiệt sẽ tự động ngắt kết nối, kích hoạt hệ thống chữa cháy để tự động kích hoạt.
1.2Giải phóng chất dập lửa: Một khi hệ thống dập lửa được kích hoạt, nó sẽ giải phóng chất dập lửa (như bột khô, chất nước, v.v.) thông qua vòi phun,phun chúng vào nồi dầu và bên trong nắp xeCác chất này sẽ phản ứng hóa học với dầu cháy hoặc cách ly nó, tạo thành một lớp phủ để cắt nguồn cung cấp không khí và dập tắt ngọn lửa.
1.3Làm mát xuống: Sau khi hệ thống dập lửa phun thuốc dập, nó thường kích hoạt một van dòng nước tự động,phun nước vào nồi dầu và nắp ống xả để làm mát chúng và ngăn ngừa bốc cháy lạiNước làm mát được phun trong khoảng hai phút trước khi hệ thống tự động tắt nước.
2.Phương pháp kích hoạt bằng tay
2.1Khám phá cháy: Trong giai đoạn đầu của một đám cháy hoặc nếu hệ thống kích hoạt tự động thất bại, nhân viên tại chỗ có thể tự động kích hoạt hệ thống dập lửa.
2.2Sử dụng thiết bị kích hoạt bằng tay: làm theo hướng dẫn trên thiết bị để tháo chân dây an toàn, kéo vòng ra hoặc nhấn nút.làm cho van truyền động hoạt động và giải phóng chất dập lửa từ xi lanh cao áp.
2.3Quan sát hiệu ứng dập tắt: Sau khi tự động kích hoạt hệ thống dập lửa, quan sát xem nguồn cháy đã hoàn toàn dập tắt và thực hiện các biện pháp tiếp theo cần thiết.
3.Phương pháp kích hoạt khẩn cấp cơ học
3.1Xác nhận lỗi kích hoạt tự động và thủ công: Khi cả hai phương pháp kích hoạt tự động và thủ công đều không khởi động bình thường thiết bị, phương pháp kích hoạt khẩn cấp cơ học có thể được sử dụng.
3.2Hoạt động van truyền động cơ học: Bắt tay cầm van truyền động để mở van truyền động cơ học, giải phóng chất dập lửa để dập lửa.
*** Các thành phầncủa hệ thống ngăn cháy bếp
1.Máy phát hiện nhiệt độ (phần nhiệt):Thông thường sử dụng các cảm biến nhiệt bằng hợp kim hợp kim hoặc bóng đèn thủy tinh. Khi nhiệt độ đạt đến giá trị đặt (thường là 160 ° C ∼ 260 ° C), nó tự động tan chảy hoặc vỡ, kích hoạt hệ thống dập lửa.
2.Lưu trữ thuốc dập lửaThùng: Cung cấp các chất chữa cháy chuyên dụng (ví dụ: thuốc dập lửa hóa học ướt).
3.Van giải phóng: Tự động mở khi được kích hoạt bởi hệ thống phát hiện, xả thuốc dập lửa qua đường ống.
4.Thiết bị kích hoạt bằng tay (Nút khẩn cấp): Được lắp đặt ở một vị trí có thể nhìn thấy để nhân viên kích hoạt tắt lửa bằng tay.
5.Bụi phun/bơm phun: Đặt trên các khu vực có nguy cơ cháy cao như bếp đầu và nắp đầu để đảm bảo sự phân phối đồng đều của chất ức chế trên nguồn lửa.
6.Đơn vị điều khiển cơ khí/điện: Nhận tín hiệu từ các máy dò, tự động tắt khí / điện (thông qua van kết nối) và kích hoạt giải phóng chất ức chế.
*** Nguyên tắc hoạt động của hệ thống chống cháy bếp
**Khám phá và kích hoạt ngọn lửa
1Thiết bị giải phóng cáp kim loại nhiệt: Khi nồi dầu trên bếp bếp bắt lửa,nhiệt dữ dội từ ngọn lửa sẽ làm cho thiết bị thả dây cáp kim loại nhiệt hòa tan nóng lên và tách.
2Hệ thống phát hiện nhiệt: Đồng thời, hệ thống phát hiện nhiệt sẽ phát hiện ngọn lửa hoặc nhiệt độ cao, kích hoạt cơ chế giải phóng của hệ thống dập lửa bếp.Trong giai đoạn này, hệ thống làm tăng áp suất trong thùng chứa chất dập lửa và kích hoạt tất cả các thiết bị tắt điện phụ trợ (chẳng hạn như van tắt khí) và các thiết bị liên kết báo động.
**Giải phóng chất dập lửa
1.Thuốc xịt chữa cháy: Một khi cơ chế giải phóng được kích hoạt, các chất chữa cháy lỏng (như bọt, bột khô,hoặc các chất đặc biệt khác) được phun qua vòi phun trên bề mặt của thiết bị bếp, cũng như bên trong nắp ống xả, bộ lọc mỡ, và ống xả.Những chất đặc biệt này có thể nhanh chóng dập tắt ngọn lửa trong bình dầu và tạo thành một lớp phủ để ngăn chặn sự đốt cháy của hơi dầu, do đó ngăn chặn bốc cháy lại.
2Loại thuốc dập lửa: Một số hệ thống dập lửa trong nhà bếp sử dụng khí áp suất cao để đẩy thuốc dập lửa.một động cơ cơ học xuyên qua bình khí áp suất cao, giải phóng khí áp suất cao vào van làm giảm áp suất. khí sau đó đi vào phía trên của xi lanh thuốc chữa cháy,đẩy chất độc thông qua các ống dẫn đến vòi phun để phun.
**Làm mát và xả nước
1. Kích hoạt van phun nước: Sau khi thuốc dập của hệ thống được phun, van phun nước trên hệ thống sẽ tự động mở sau khoảng 3 đến 8 giây.
2. Dòng chảy nước: Nước chảy qua các ống và vòi phun thuốc chữa cháy, làm mát nhanh chóng và rửa bề mặt dầu và bếp,đảm bảo nguồn cháy được dập tắt hoàn toàn và ngăn chặn bùng cháy lại.
**Khởi động lại hệ thống và kiểm tra
1. Lập lại bằng tay: Một số hệ thống dập tắt cháy bếp yêu cầu đặt lại bằng tay sau khi dập tắt hỏa hoạn, chẳng hạn như đặt lại bằng tay van tắt khẩn cấp khí để mở lại.
2. Kiểm tra hệ thống: Sau mỗi lần sử dụng hoặc định kỳ, thực hiện kiểm tra hệ thống để đảm bảo thiết bị đang trong tình trạng hoạt động tốt, chất dập lửa là đủ,và tất cả các thành phần được kết nối chặt chẽ mà không bị rò rỉ.
*** Ưu điểm của hệ thống ngăn cháy bếp
--Phản ứng nhanh chóng
--Hoạt động tự động
--Việc làm mát hiệu quả và ngăn ngừa bốc cháy lại
--Thân thiện với môi trường và an toàn
--Áp dụng rộng
--Chức năng tự chẩn đoán
*** Ứng dụngcủa hệ thống ngăn cháy bếp
1.Các cơ sở phục vụ ăn uống:Nhà hàng và quán ăn, khách sạn và nhà nghỉ
2.Các tổ chức và doanh nghiệp công cộng:Các trường học và bệnh viện, các đơn vị chính phủ và doanh nghiệp Thực phẩm
3.Các địa điểm đặc biệt:Tòa nhà cao tầng, ngành công nghiệp đặc biệt
4.Các địa điểm được điều chỉnh khác:Đơn vị cứu hỏa có nguy cơ cao, khu thương mại lớn
*** Các gói hệ thống ngăn cháy bếp
Chúng tôi đóng gói sản phẩm bằng polyfoam đầu tiên và sau đó các vỏ gỗ. Khi sản phẩm quá lớn hoặc khách hàng yêu cầu một pallet cho sản phẩm, chúng tôi sẽ làm cho sản phẩm một pallet.Những hình ảnh sau đây là các gói thông thường của sản phẩm:
